fokhol gård

Velkommen til Fokhol Gård

- en bærekraftig og samfunnsdrevet gård og et idyllisk gjestehus. Vi er et dedikert fellesskap av unge mennesker som har tatt vare på og gitt liv til dette eldgamle stedet siden 2022. Gården ligger i hjertet av Hedmark ved Mjøsa, Norges største innsjø. Den er et levende eksempel på økologisk ansvarlig jordbruk og samfunnsengasjement.

Vår visjon for gårdsdrift følger prinsippet om regional direkte markedsføring. Vi ønsker ikke bare å dele den rike avlingen fra vårt økologiske jordbruk og dyrehold med kundene våre i regionen, men vi foredler også produktene våre selv til eget bruk og til våre besøkende. Alle som besøker oss som gjester, enten det er i gjestehuset eller i gårdsbutikken, bidrar til å bevare mangfoldet i åkrene våre og beskytte naturressursene.

Som Demeter-gård omfatter gården vår et mangfold av ulike områder. Gårdsdriften består av kyr, hester og høner, grønnsaks- og kornproduksjon, gjestehuset med kjøkken og oss, en gruppe på 11 voksne og 8 barn.

Et sted for utveksling

Fokhol Gård er ikke bare et sted for bærekraftig dyrking, men også et sted for møter og utveksling. Vårt gjestehus åpner dørene for reisende, seminarer og kurs. Med koselige, rustikke rom med utsikt over gården og hagen tilbyr gjestehuset et tilfluktssted for deg som er ute etter fred og ro, men som likevel ønsker å oppleve det pulserende livet på gården på nært hold.

Vi samarbeider tett med praktikanter, wwoofere og traineer fra ulike land og fremmer på den måten en interkulturell landbruksdiskurs. Vi videreformidler vår kunnskap og erfaring, samt muligheten til å oppleve et mangfoldig landbruk og styrke betydningen av bærekraftig landbruk og gjestfrihet i fremtiden.

Vi inviterer deg til å bli en del av vårt bærekraftige fellesskap, enten det er som gjest som oppdager vår oase av ro, som privatkunde eller restaurant som styrker forbindelsen mellom produsent og forbruker, eller som praktikant som aktivt støtter arbeidet vårt. Sammen skaper vi en fremtid der økologisk gjestfrihet og landbruk ikke bare er et konsept, men en levende del av hverdagen vår.

Vi, som driver gården etter økologiske og biodynamiske retningslinjer, er en ung gruppe på 6 voksne og 3 barn som bor og driver Fokhol sammen og gjør den mangfoldig: Akkurat som gården er veldig mangfoldig, har vi også forskjellige bakgrunner, kom med forskjellige tidligere erfaringer og startet vårt arbeid her i februar 2022.

kontakt

Gjestehus

+47 929 59 492
Kurs, møter, gårdsbesøk, overnattinger:
send en e-post til
gjestehus@fokhol.no

Gård

+47 944 50 308
fokhol@fokhol.no

Adresse

Stiftelsen Fokhol Gård
Fokholgutua 216
2335 Stange
Norge

Gårdsbutikk

Gårdsbutikken vår er åpen hver dag fra 9-20. Vi har ferske grønnsaker, kjøtt, fermenterte grønnsaker, korn og mel fra vår egen produksjon.